El programa "En el punto de mira", de Cuatro, emitió ayer jueves, 3 de enero, un reportaje sobre comedores escolares que se centró, fundamentalmente, en el sistema de producción en línea fría (para verlo, pincha este enlace). El contenido se presentaba, como es habitual en este tipo de productos televisivos, como resultado de un esfuerzo … Sigue leyendo Comedores escolares en un dudoso punto de mira
ShC y los centros de salud pública de la sierra analizan vías de colaboración
El pasado martes, 4 de diciembre, se produjo una reunión entre ShC, representada por nuestra enfermera, Paula Lonza Castro; nuestra coordinadora de zona, Mari Carmen Bartolomé y la enfermera del consultorio de salud pública del municipio de El Boalo. El motivo de la reunión era el de plantear vías de colaboración para enriquecer los programas … Sigue leyendo ShC y los centros de salud pública de la sierra analizan vías de colaboración
Invertir en personas: la importancia de la formación
Uno de nuestros principios fundamentales se basa en invertir en nuestros equipos para garantizar un servicio cada vez más competitivo y profesional. La mejor forma de hacerlo, en nuestra opinión, es a través de un plan de formación que contribuya a fortalecer competencias y actualizar conocimientos en las materias que constituyen el centro fundamental de … Sigue leyendo Invertir en personas: la importancia de la formación
ShC refuerza su apuesta por una alimentación sana y equilibrada
Este curso 2018-2019 arranca con una serie de novedades que queremos compartir con todos vosotros. Todas ellas están orientadas a profundizar en nuestra apuesta por una alimentación sana y equilibrada, que tome como base la dieta mediterránea e incorpore progresivamente alimentos ecológicos y de proximidad. Un compromiso que nuestra empresa adoptó hace ya cinco años … Sigue leyendo ShC refuerza su apuesta por una alimentación sana y equilibrada
ShC y Acteo lanzan un campamento de verano de arqueología
La misión principal de Servicios Hosteleros a Colectividades es la de alimentar a los niños y niñas que cada día acuden a nuestros comedores. Sin embargo consideramos que al mismo tiempo que cumplimos con esta función, podemos ayudar a los más pequeños a despertar su apetito por otras cuestiones. Esta razón es la que nos … Sigue leyendo ShC y Acteo lanzan un campamento de verano de arqueología
El ShC San Sebastián Gran KOI consigue 6 medallas en el Campeonato de Iniciación de Judo
Este fin de semana se ha celebrado la primera jornada del Campeonato de Iniciación de la Federación Madrileña de Judo, que ha tenido lugar en el municipio madrileño de Villaviciosa de Odón. En este torneo participan deportistas de categorías prebenjamín, benjamín y alevín y nuestro equipo, el ShC San Sebastián Gran Koi ha estado presente … Sigue leyendo El ShC San Sebastián Gran KOI consigue 6 medallas en el Campeonato de Iniciación de Judo
ShC estrena menaje biodegradable
Como fruto de nuestra política de compromiso ambiental, rubricada con el sello ISO 14001, en este año 2018 incorporamos toda una línea de productos de menaje cien por cien reciclables, biodegradables o compostables. Se trata de una importante novedad, que supone un paso más en la reducción del impacto que nuestra actividad tiene sobre el … Sigue leyendo ShC estrena menaje biodegradable
Cómo evitar la generación de acrilamida
A partir del 11 de abril de 2018 entrará en vigor el Reglamento (UE) 2017/2158 de la Comisión, de 20 de noviembre de 2017, por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos. Todos los operadores alimentarios, incluidos nosotros, estamos obligados a desplegar … Sigue leyendo Cómo evitar la generación de acrilamida
Fiesta de Halloween en el CEIP Nuestra Señora de Fátima
El pasado martes, 31 de octubre, las monitoras de comedor del CEIP Nuestra Señora de Fátima, de la localizad de Aldea del Fresno, nos sorprendieron con una bonita actividad. El equipo, formado por Silvia Carbonell y Guadalupe Díaz, apoyado por Silvia Tudela desde la cocina, organizó una serie de talleres de manualidades relacionados con la … Sigue leyendo Fiesta de Halloween en el CEIP Nuestra Señora de Fátima
Nuevo curso, nuevas metas
Desde ShC comenzamos este curso 2017-2018 con nuevas metas en el horizonte. Una vez consolidada nuestra certificación en los sistemas de gestión ISO 22000 e ISO 14001, queremos dar un impulso especial a la introducción de productos ecológicos, por lo que hemos diseñado un programa de desayunos y meriendas saludables que se basan, fundamentalmente, en … Sigue leyendo Nuevo curso, nuevas metas
