Esta semana finaliza uno de los cursos más complicados de los últimos años. Quizás, podríamos decir, el más complicado de … Más
Autor: Mario Agudo
Disfruta de un verano saludable
Las clases tocan a su fin mientras las vacaciones estivales asoman a la vuelta de la esquina. Es momento de … Más
El día de mañana
Después de años de intensa actividad, madrugando cada día para acudir presto al trabajo, debe ser difícil afrontar el día … Más
La voz de la experiencia en un sector feminizado
Cada día trabajan para ShC más de 200 empleados de los que un 92% son mujeres. El domino femenino es … Más
Sobre la quinoa
La quinoa ha irrumpido de forma reciente en nuestros hogares y establecimientos comerciales. Forma parte de un nutrido grupo de … Más
Los menús de ShC contemplan las recomendaciones de consumo de pescado de la AESAN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutición (AESAN) lanzó a finales de octubre una nueva serie de recomendaciones sobre … Más
Nuestro PGA se llena de pingüinos
Nuestro plan general de actividades (PGA) para el curso 2019-2020 tiene un protagonista muy especial: el pingüino. El programa mensual … Más
¿Por qué se multiplican las bacterias?
A raíz del grave brote de Listeriosis que ha afectado este verano a más de doscientas personas, ha causado la … Más
Nueva edición del «Día sin gluten» en nuestros comedores
Servicios Hosteleros a Colectividades secundará, en colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al gluten de Madrd, el «Día … Más
Comedores escolares en un dudoso punto de mira
El programa «En el punto de mira», de Cuatro, emitió ayer jueves, 3 de enero, un reportaje sobre comedores escolares … Más